Dela den här sidan

Smoked Peanuts


Gjorde dessa Rökta Jordnötter till mitt Barnbarn's studentmottagning förra året och det var så populärt

att folk tog med sig hem påsar med Jordnötterna.

Fick bara en ide att man borde kunna röka Jordnötter och vet ni vad? Det kunde man tydligen !!!


Ingredienser:                                            

 

200g saltade Jordnötter

Stor sil


Starta smokern och kör på 150c. typ 25 briketter.


Ladda en Röklåda full med Mesquite Pellets (För pellet smokers).


Häll Jordnötterna i silen och ställ i smokern. Lägg på Röklådan och rök nötterna 1 timme.


Gå in och rör om efter en halvtimme så att alla nötterna får lika mycket rök.


Njut av nåt nytt gott till ölen !