Röda Wanamei Räkor

Australiensarna säger ofta ”Put some Shrimp on the Barbie” och det var precis vad vi gjorde idag!

Perfekta som party snacks med mycket smak !!! Så gott och så enkelt !!!

Ingredients

400g Wanamei Räkor Kokta

1 Msk Thai Röd Curry Pasta (Jag använder MaePloy)

1 dl Vegetabilisk Olja

1 Msk Lime Juice

Blanda Curry Pastan och Lime Juicen så det smälter ihop.

Marinera Räkorna i oljan 24 timmar i kyl.

Sätt igång klotgrillen på 200c. indirekt värme (dvs briketterna på ena sidan, maten på den andra)

Grilla Räkorna med indirekt värme under lock i 20 minuter.

Njut av det perfekta Sommar-Snackset från the "Barbie"